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すき焼きでもダイエット！すき焼きとダイエットに関する情報をご紹介します。 寒い季節になると、とても美味しくなる鍋料理。 すき焼きは、鍋料理の中でも人気の鍋メニューの一つですが、 ダイエット中の方に取っては、食べたいけど太るから食べれないと 言ったメニューの一つでは無いでしょうか。 そんなすき焼きも、少しだけ変えると、ダイエットの弊害にならない メニューに変えることが出来ます。 ダイエットフードとまでは行かなくても、そんな感覚で、美味しく 食べられる簡単ダイエット用すき焼きをご紹介します。 ダイエット用すき焼きポイント① ・肉は鶏肉を使用する 通常の牛や豚から鶏に変えるだけで、大幅なカロリーダウンが出来ます。 出来れば胸肉を使用すると更に低カロリーです。 ・鶏肉の皮や黄色い脂は取り除く 鶏肉の皮の部分や、皮と身の間の黄色い部分には、脂分が多いので、 その部分は取り除きましょう。 ダイエット用すき焼きポイント② ・隠し包丁で更にカロリーカット すき焼きは、ある程度濃い味付けが多いです。 すき焼きの濃い味付けは、主に醤油と砂糖です。 そのため、濃い味付けを改善できれば、更にヘルシーすき焼きに 変わります。然し、すき焼きはある程度、味付けが濃くないと 美味しくないのも事実。 そんな時は、鶏肉に隠し包丁を入れましょう。 鶏肉に隠し包丁を入れることより、タレが沢山肉に絡んで、薄味でも 美味しく食べられるようになります。 薄味は、ダイエットと食の関係を考える上でとても大切です。 更に隠し包丁を入れる事により、食感が柔らかくなり美味しくなります。 また、多めの野菜と共に、鶏肉は煮すぎないようにしてお召し上がり下さい。 ダイエットの大敵と言われるすき焼きでも、少しの工夫で美味しく ヘルシーに食べる事が出来ます。 スポンサードリンク |
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