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レモン酢のページ!レモン酢に関する情報をご紹介します。 レモン酢の原料となるレモンは、疲労回復などの効果が高いとして、 有名な果物です。そのレモンの効果を、上手に活用する方法の一つが レモン酢です。 レモン酢とは、一般的にレモン果汁を発酵させて、作ったものですが、 中には、発行させていない100%レモン果汁を、レモン酢と呼ぶ場合も あります。その為、レモン酢とレモン汁(レモンの絞り汁、レモン果汁)は 同じような意味合いで、使用される事が多いようです。 レモン酢の特徴は、レモンを代表する含有成分である、クエン酸です。 クエン酸は、レモンの酸味を形成している成分で、体内の疲労物質である 乳酸を分解し、代謝をスムーズにする働きがあるので、疲労回復に効果的 です。 また、レモン酢には、クエン酸以外にも、ビタミンC、ビタミンB群、カリウム、 カルシウム、d-リモネンと言った栄養素も含まれます。 レモンは疲労回復以外にも、美容に効果が高いとされていますが、それは、 ビタミンCと、コラーゲンの関係に理由があります。 コラーゲンは、肌質に大きく関係する成分ですが、体内のビタミンCが 少なくなると、不足すると言う特性を持ちます。 コラーゲンとは、体中に存在するたんぱく質の一種であり、各器官の保護、 結合などに役だっています。 その為、体内にコラーゲンが不足すると、 お肌のハリが無くなり、たるみ・ しわの原因になると言われています。 レモン酢などに含まれる天然のビタミンCを摂取する事で、コラーゲン 不足を解消できるので、美肌効果がレモン酢にはあるとされています。 また、レモン酢の健康効果としては、疲労回復以外にも、抗ストレス作用、 二日酔いの改善、血液サラサラなどの効果が期待出来ると言われて います。 スポンサードリンク |
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