レシチン

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              レシチン情報のページ!



       レシチン情報をご紹介します。

 レシチンとは、リン脂質と呼ばれる脂質の一種で、細胞膜、脳、神経組織
 などを、形成している大切な成分です。そのため、レシチンが不足すると
 脂肪肝動脈硬化、記憶力減退、などの、疾患に罹る可能性が高まると
 されています。

 また、レシチンは、コレステロール値を正常にする働きが、高く評価されて
 いて、レシチンサプリメントなどの健康食品としても、人気の高い成分です。

 レシチンは、体内から多量のコレストロールを、体外に押し流す為の強力な
 作用を行うとする研究データーや、臨床実験の結果等も発表されています。

 コレステロールは、脂肪の一種ですから、水となじみにくく、ワックスの様に
 固まりやすい性質を持ちます。

 そのため、血管に溜まり易く、コレステロールは、動脈硬化を促進する
 危険性の高い脂とも言われます。

 コレステロールにも、悪玉コレステロール(LDL)と善玉コレステロール
 あり、善玉コレステロールが、悪玉コレステロールを排出する働きを担って
 いますが、肥満の方の場合は、悪玉コレステロールが多く、善玉コレステ
 ロールが、少ないと言った場合が多く、この様な状態だと、益々、動脈硬化
 や、脳卒中などの生活習慣病を起し易くなります。

 しかし、レシチンは、水に溶けにくいコレステロールを、水に溶けるように
 変えるので、コレステロールの排出に役立ちます。

 また、人間の細胞の中には、コレステロールを排出する為に働く酵素も
 存在していて、余分なコレステロールの排出を行っていますが、レシチンは
 この酵素を活性化させて、排出効率を向上させる効果もあります。

 この様にレシチンは、水に溶けにくいコレステロールを、水に溶け易くして
 排出しますが、これは、レシチンの持つ、乳化作用に作用による物です。

 私達の身体は、約60兆個の細胞から出来ていますが、この細胞の一つ、
 一つにレシチンは存在します。そして、人体には、水溶性と脂溶性と言う、
 水に溶ける性質を持つ物と、脂に溶ける性質を持つものがあり、この二つの
 タイプから、人体が構成されています。

 レシチンは、脂溶性と水溶性の物質を、繋ぐ働きを持つために、水に溶け
 にくい性質を持つ、コレステロールを、水に溶けやすいようにして、排出
 する事が可能です。更に、善玉コレステロールを増やす働きも持ちます。

 また、ダイエットには、脂肪をエネルギーとして、燃焼させる必要があります
 が、脂肪がエネルギーとして、利用されるためには、一度たんぱく質
 結合する必要があります。この結合を行うのもレシチンの働きです。

 そのため、レシチンはダイエットにも役立つ成分です。

 他にもレシチンは新陳代謝を活発にして、老廃物などを排出させる働きも
 あるため、老化を抑え、若さを保つと言った効果も期待出来ます。

 尚、レシチンは、原料に卵を使用するか、大豆を使用するかで、2種類に
 分かれます。

 通常、大豆を使用したレシチンは、大豆レシチンとして区別されています。

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